Совет: Формулируйте вопросы так, чтобы на них можно было ответить «да» или «нет». Если вы плохо владеете языком, это позволит ускорить получение нужной информации. 
Самый оптимальный вариант – «пробежаться» по типичным диалогам, которые могут возникнуть в поездке и запомнить стандартные реакции на них.

Например: к фразе «Сколько стоит?»(How much is it?), а еще неплохо добавить «Налог включен?»(Is the tax included?). Это позволит избежать неприятностей при оплате.

Представляю Вам чек-лист возможных тем, важных при поездке в другую страну.
 Куда мы едем? (Страна, знакомство с новыми людьми, приветствие) 
 Способы путешествия (виды транспорта, аренда, проблемы) 
 Да здравствует аэропорт! (таможня и пересечение границы, возможные проблемы на таможне) 
Телефонный терроризм (бронь билетов, столиков в ресторане, комнат в отеле, экскурсий) 
 Ориентирование в городе. (Заблудились? Бывает. Будем искать выход.) 
Посещение самых непредвиденных мест (врача, аптеки, внезапная поездка в другой город, поход к парикмахеру…) 
 Повседневное общение (small talks – куда же без них. Это разговоры о погоде, природе и о ничего не значащих темах) 
Нормы поведения в разных странах (тема-бонус). 

Приглашаю Всех, кому интересно, на экспресс-курс по данным тематикам перед путешествием за границу. 
Возможна трансформация курса под индивидуальные потребности ученика.